Сомэй Сайто
Soumei Saitou
斎藤 綜明
Ученик 90-го поколения кулинарной академии Тооцуки. Занимает 5-е, а позже и 4-е места в «Элитной десятке». Живёт по кодексу бусидо и специализируется на суши.
Появляется в аниме
Сэйю
-
Кацуюки Кониси
-
Кортленд Джонсон
-
Люси Кристиан
-
Лоран Бланпен